Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Uso di sistemi di pesca selettivi e non distruttivi, il coinvolgimento di donne, pescatori, commercianti trasformatori: oggi il granchio blu rappresenta il 25% delle esportazioni di pesce della Tunisia con 48 aziende coinvolte. Nel 2021 l'export del prodotto ha generato un valore di 24 milioni di dollari.
I consumi dell’Europa sono responsabili del 10% della deforestazione globale, che avviene prevalentemente al di fuori dei confini dell’UE, e il nostro Paese ha un’alta responsabilità visto che siamo un tradizionale importatore di materie prime provenienti dalle foreste
Il tonno rosso è una delle specie più iconiche del Mediterraneo, significativo tanto come indicatore della ricchezza della biodiversità marina locale, che per il suo legame con la nostra cultura e le tradizioni del nostro Paese. Purtroppo questa specie ha…
“La nomina della presidente del WWF Italia Donatella Bianchi all’interno del comitato di esperti diretto da Vittorio Colao è la scelta giusta, perché premia competenza e visione”. Così il direttore Generale del WWF Italia Gaetano Benedetto ha commentato la nota…
Domani 28 marzo alle ore 20,30 torna Earth Hour, l’evento globale del WWF che da un lato mira a sensibilizzare l’opinione pubblica sulla crisi climatica e il riscaldamento globale, attraverso lo spegnimento per un’ora dei principali monumenti nel mondo, e…
Esiste un legame strettissimo tra le malattie che stanno terrorizzando il Pianeta e le dimensioni epocali della perdita di natura. Virus, batteri e altri microrganismi nella maggior parte dei casi sono innocui, anzi, spesso essenziali per gli ecosistemi e l’uomo.…
Venezia sommersa dall’acqua e le alluvioni che hanno messo a dura prova tanta parte dell’Italia dimostrano come i cambiamenti climatici siano oggi una triste e quotidiana realtà. Gli eventi metereologici “estremi” di cui hanno fatto le spese anche diverse oasi…
Il cibo che scegliamo – e ancor di più quello che sprechiamo – rischia di ‘affamare’ il Pianeta insieme a tutti i suoi abitanti. A incidere infatti non sono solo le quantità in cui viene consumato ma l’impatto ambientale della…
Nonostante un’estate di siccità e incendi che hanno messo a dura prova la fauna selvatica, domenica 16 inizia ufficialmente la stagione venatoria, dopo la raffica di preaperture che in molte Regioni ha dato il via libera anticipato alle doppiette ignorando le raccomandazioni scientifiche e gli obblighi di legge, e colpendo un periodo delicato per molti animali ancora attenti alla cura dei giovani nati o in attesa della migrazione.
