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Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità

PREMIO VINO PERFETTO: per la categoria Taurasi vince Opera Mia 2006

NAPOLI. Continua la collezione di riconoscimenti di qualità per la Tenuta del Cavalier Pepe, prestigiosa azienda che da soli 6 anni lavora nel cuore dell’areale DOCG dell’Irpinia, con 40 ettari di vigneto per la produzione delle tre DOCG campane. La cantina ha investito molto sulla produzione del Taurasi.

I sommelier? Sono sempre più giovani, in crescita del 15%

L' aumento stimato pari al 15 per cento dei giovani di età compresa tra i 18 ed i 35 anni che frequentano corsi da sommelier significa che investire nella prevenzione promuovendo la conoscenza del vino a partire dalle giovani generazioni può contribuire a fermare gli abusi che negli adolescenti.