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Polpo scottato su vellutata di patate allo zafferano, polvere di olive e lime

La giornalista gastronomica Antonella Petitti ha fatto visita allo chef Francesco Mastrogiovanni del bistrot Sciccaria di Battipaglia (SA) per realizzare alcune videoricette.
Stavolta si sono dedicati ad un secondo interessante, bello da vedere e super gustoso!
