Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
E’ tempo di carciofi. Scopriamo le varietà campane ed il loro uso in cucina
La Campania è rinomata per la produzione di numerosi ortaggi, tra cui i carciofi, che si differenziano in base alla loro provenienza e variano da provincia in provincia. Scopriamo quali sono quelli che rappresentano la regione Campania e che tipo…
