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Pizza della Vigilia di Natale dello chef Valerio Braschi

Lo chef Valerio Braschi del ristorante 1978 di Roma, entrato quest'anno nella prestigiosa guida Michelin, e il più giovane vincitore della storia di Masterchef, ha creato - con WMF - delle inedite portate che conservano inalterati i sapori tipici della tradizione italiana ma in forme e abbinamenti freschi e innovativi.
