Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Bibite e cibi estivi. Molte le bugie che subiscono i consumatori
Bibite, pomodori, mozzarella e tonno, pare siano i protagonisti delle nostre tavole con l’arrivo della bella stagione. Tutti miti, in alcuni casi falsi miti. Dario Bressanini, ricercatore ed esperto di temi legati all’alimentazione, mette in guardia da tutti i rischi…
