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Tenuta Fontanafredda

La padella, Primi

PIATTI d’AUTORE. Tagliatelle ai 30 rossi

Ingredienti 400 grammi di Tuorlo d’uovo 500 grammi di Farina, Tipo 100 grammi di Burro, fresco 30 grammi di Tartufo bianco, d’Alba 2 Funghi porcini, freschi Procedimento Per i tajarin: impastare la farina con i tuorli e stendere l’impasto in…

Redazione
24/10/2015

Magazine di enogastronomia, turismo, sostenibilità e benessere fondato nel 2009 dalla giornalista Antonella Petitti

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