Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Agricola consente di fare una vera spesa locale nel Vallo di Diano ogni settimana, entrando in diretto contatto con agricoltori e produttori. In un’area agricola di quasi 30 mila ettari, con all’attivo ben 8 mila aziende agricole.
Fino ad un decennio fa era solo utopia parlare di Km 0, ma ormai aumenta la tendenza nostro a cercare prodotti coltivati localmente, di stagione e anche biologici. La convinzione è che siano più sani di quelli coltivati lontano e…
Dalla storia di copertina dell’ultimo numero dell’edizione italiana del popolare fumetto “Zio Paperone e la campagna in città” viene dunque un importante riconoscimento del grande successo degli acquisti diretti dai produttori agricoli che in tempi di crisi in Italia sono cresciuti del 30 per cento in controtendenza rispetto all’andamento generale
