sorbetto alla mela

Coppa ai piccoli frutti. Prendere 75 g di ribes e 75 g di mirtilli, cospargerli di zucchero e cuocerli, coperti, in microonde per 3 minuti alla massima potenza. Poi irrorarli con succo di limone. Sbattere 2 vasetti di yogurt alla vaniglia con 4 dl di latte. Distribuire la composta di frutta e la crema di yogurt in 4 bicchieri di vetro. Farli rapprendere in forno e poi tenerli in frigo per un paio di ore.