Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
TIPICI sardi. I pabassinas

Si tratta di biscotti tipici della pasticceria sarda, solitamente preparati nel periodo di Ognissanti, ma buoni sempre ed in ogni stagione! La sua preparazione varia da zona a zona. La versione proposta ha la Sapa detta anche vino cotto o…
