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CUCINA BRITISH. Le Jacket Potato, per portare a tavola un ricordo
Se farete (o avete fatto) un viaggio alla scoperta di Londra o dell’Inghilterra, vi accorgerete ben presto che tra i piatti tipici english c’è la jacket potato, letteralmente patate in giacchetta.
Si tratta di patate cotte al forno con la buccia, poi incise e farcite.
