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Crocchè di patate del pizzaiolo Rodolfo Sorbillo

Che siano un contorno, un secondo oppure accompagnatori golosi di un aperitivo tra amici, i crocchè di patate rappresentano un amatissimo street food napoletano. Detti anche “panzarotti”, i crocchè non sono poi così difficili da preparare… Ecco la ricetta che…
