ricetta con le mandorle fresche

Il mandorlo è un piccolo albero molto amato e dai vari significati simbolici. Dall’Asia - con i Fenici - arrivò in Sicilia e poi si diffuse in tutta Europa. Il suo seme, solitamente consumato secco, ha innumerevoli proprietà che lo rendono non solo un protagonista della produzione dolciaria, ma anche della medicina naturale e della cosmetica. Le mandorle