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Bacalajuò di Acerra. Si riparte dai classici e dal quinto quarto...

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Poco più di due anni di vita ma progetto di ristorazione già ben solido per Bacalajuò, grazioso e accogliente locale creato da Luigi Esposito...

Il Quinto Quarto. Per chi va oltre la “carne”, ecco come...

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Il quinto quarto è l’insieme delle frattaglie, ovvero tutto ciò che non fa parte di quelli che sono i quattro quarti in cui vengono...

Quinto Quarto. Se andate a New York, mangiate romano!

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L’osteria romana Quinto Quarto, che sorge nella 14 Bedford Street di New York, ha appena ottenuto l’ambito Certificato di Eccellenza per l'anno 2011 rilasciato da TripAdvisor, sito mondiale di recensioni di viaggio.
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