produzione italiana pesche

Sia il pesco che l’albicocco appartengono alla famiglia delle Rosacee, il nome botanico della pesca è Prunus persica, a indicare la provenienza dalla Persia. In realtà studi recenti hanno rivelato che questo frutto proviene dalla Cina, ve ne sono testimonianze che riportano la sua presenza al 2000 a.C.