produzione gorgonzola

Gorgonzola: nel 2011 produzione record

Nel 2011 la produzione di gorgonzola ha toccato livelli mai raggiunti in precedenza. Lo annuncia il Consorzio di tutela con l’analisi dell’andamento produttivo del passato anno, che ha chiuso a quota 4.194.458 forme ( pari ad oltre 419 milioni di…