Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
“A cena con i Presìdi”. Riflessioni e degustazioni dalla terra alla tavola da Daniele Gourmet
“Scegliere gli ingredienti giusti è il primo vero passo per ottenere pietanze buone ed etiche. Sin dalla nostra apertura non ho avuto dubbi nell’abbracciare i prodotti a Presidio Slow Food, rappresentano una filosofia che amiamo molto: sostenere i piccoli artigiani,…
