polpo alla cipolla

Una ricetta dal gusto ricco e intenso che, con l'utilizzo di materie prime a Km Italia e la preparazione in pentola a pressione, rispetta l'ambiente riducendo il consumo di energia e di acqua.

Questo piatto è parte del progetto "Menù Consapevole", nato per promuovere e diffondere pratiche ecosostenibili in cucina.