polpette di ricotta

Le polpette sono un piatto sfizioso e veloce, che si possono preparare in mille modi e piacciono sempre.

Cotte al forno, oppure fritte, le polpette sono come le ciliegie: una tira l’altra. Le polpette di ricotta, sono una variante interessante se volete preparare delle polpette morbide, profumate e molto stuzzicanti.