Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
ROMA. Hanno in comune oltre 60 anni di carriera, una grande passione per l’artigianato e per la cultura partenopea. Due storie diverse che in tanti punti si incontrano, seppure il maestro pizzaiolo Alfredo Forgione ed il maestro pasticcere Sabatino Sirica…
Lo storico Palazzo Vialdo di Torre del Greco a Napoli, ospiterà martedì 3 ottobre alle ore 20.30, l’evento “Bubbles e Pizze d’Autore a Palazzo Vialdo”. La cena organizzata da Angela Merolla, sarà realizzata da 5 maestri degli impasti e della…
Classe 1989 ed un DNA che non mente. Rodolfo Sorbillo, com'è successo a tutti nella sua famiglia, ha cominciato a mettere le mani in pasta in tenerissima età, aveva 5 anni.
NAPOLI. Con il titolo “La pizza è femmina” l’Associazione “Mangiamed” con Patrizia Zinno, Patrizia Nicolais e Renato Aiello ha organizzato un grande evento per mercoledì 31 maggio a partire dalle 19.30 nella suggestiva atmosfera di Villa Domi. Una manifestazione dallo…
In occasione di Tutto Pizza 2017, svoltosi alla Mostra d’Oltremare a Napoli, il pizzachef Giuseppe Maglione di Daniele Gourmet ha proposto le sue pizze “gourmet” ai visitatori. Tante le degustazioni e i momenti di approfondimento presso lo stand La Caramella,…
AVELLINO. I prodotti sono ambasciatori straordinari con il loro carico di cultura, il sedimento delle pratiche agricole e le caratteristiche identitarie di un luogo. Ecco perchè è dai frutti che il suo territorio offre, che Giuseppe Maglione ha scelto di…
Ci sono pochi nomi univocamente associabili alla parola pizza. Tra questi quello di Michele Condurro. Nipote e figlio d’arte, questo artigiano scrupoloso, dedito con passione al mestiere del nonno, del quale porta il nome, inizia la sua nuova avventura a…
C’è un nuovo indirizzo a Salerno dove poter degustare pizza e fritti in stile napoletano. Re Denari si presenta elegante, familiare e gustosa. Ha aperto le porte un mese fa in Via Pietro del Pezzo, grazie ad un’idea dei giovani…
Talento, caparbietà e ricerca. Sono questi gli ingredienti che hanno trasformato Giuseppe Maglione in un buon pizzaiolo, nato in seno al sogno di sua nonna Anna Daniele, la quale nel 1965 aprì la sua prima pizzeria. La sua immagine tra…
