Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità

pizza gourmet

Save the Date

“A cena con i Feudi”. Il nuovo impasto al DUBL di Giuseppe Maglione ed un percorso degustativo da veri gourmet

“A cena con i Feudi”, condotta dalla giornalista gastronomica Antonella Petitti, prevederà un percorso attraverso abbinamenti inusuali alla scoperta di tre impasti speciali (quello alle noci, quello al DUBL e quello al caffè) ed altrettante versioni del noto spumante irpino che contempla i vitigni locali più amati: il Greco, la Falanghina e l’Aglianico.

Redazione
25/09/2018

Save the Date

V edizione del Mediterranean Cooking Congress. A Corbara il prossimo 29 maggio

È in programma il 29 maggio a Corbara, in provincia di Salerno, la V edizione del Mediterranean Cooking Congress, kermesse ideata dal team della By Tourist Srl e che per l’appuntamento di Corbara si avvarrà della macchina organizzativa dell’associazione “Corbara…

Redazione
17/05/2018

Save the Date

Da Daniele Gourmet “Pizza da chef”. 5 chef a celebrare la pizza gourmet

La pizza cambia, pur restando un intramontabile riferimento, e diventa luogo di scambio e sperimentazione. Ne è convinto il pizzachef Giuseppe Maglione, il quale ha voluto dar vita ad un percorso originale che lo ha portato alla scoperta (ed alla scelta) delle sue quattro stelle.

Redazione
07/05/2018

Save the Date

#pizzadachef. Cinque stelle per una serata unica: 10 maggio ad Avellino

Il comfort food per eccellenza, il simbolo del Made in Italy nel mondo, è oggi anche il “piatto” più accogliente, capace di muoversi agilmente tra tradizione ed innovazione. La pizza cambia, pur restando un intramontabile riferimento, e diventa luogo di…

Redazione
27/04/2018

Retrogusto

Associazione Pizza Napoletana Gourmet. Oltre 150 i pizzaioli presenti alla prima convention

La pizza napoletana gourmet è sempre più al centro dei gusti dei consumatori e dell’attenzione degli operatori del settore tanto che la scorsa mattina, a Salerno, oltre 150 pizzaioli, proprietari di pizzerie ed esperti, si sono ritrovati per l’Assemblea 2018 dell'Associazione Pizza napoletana Gourmet (APNG).

Redazione
13/04/2018

Save the Date

Quattro mani d’Autore. La pizza di Maglione secondo Barrale!

Due professionisti, due storie di talento, radici lunghe in due città simbolo per la cucina italiana: Palermo e Napoli. Nella prima è nato lo chef Paolo Barrale, stellato del ristorante Marennà di Sorbo Serpico. Nella seconda è nato il pizza…

Redazione
28/11/2017

Save the Date

Quattro mani d’Autore. La pizza come non l’avete mai assaggiata con Paolo Barrale e Giuseppe Maglione

AVELLINO. Due professionisti, due storie di talento, radici lunghe in due città simbolo per la cucina italiana: Palermo e Napoli. Nella prima è nato lo chef Paolo Barrale, stellato del ristorante Marennà di Sorbo Serpico. Nella seconda è nato il…

Redazione
21/11/2017

Rosmarino TV

Tutto Pizza 2017. La Caramella in prima linea in nome della “pizza gourmet”

Il pubblico di Tutto Pizza 2017 ha premiato lo stand La Caramella, store irpino dedicato al food & beverage, con un bagno di folla, anche grazie alle continue degustazioni proposte dal pizzachef Giuseppe Maglione di Daniele Gourmet. Ecco cosa ci…

Redazione
27/05/2017

Rosmarino TV

A Tutto Pizza la “gourmet” di Giuseppe Maglione

In occasione di Tutto Pizza 2017, svoltosi alla Mostra d’Oltremare a Napoli, il pizzachef Giuseppe Maglione di Daniele Gourmet ha proposto le sue pizze “gourmet” ai visitatori. Tante le degustazioni e i momenti di approfondimento presso lo stand La Caramella,…

Redazione
26/05/2017