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IL PESCE BANDIERA. Come sceglierlo e i consigli per servirlo nelle lasagne o nella parmigiana

Conosciuto anche come pesce spatola o pesce sciabola, il pesce bandiera è uno degli animali marini più interessanti. Appartiene alla specie dei pesci azzurri, ha un corpo lungo e piatto lateralmente simile ad un nastro, dal colore argenteo-blu. Si trova…
