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persi pien

Dolci&Dessert, La padella

I TIPICI. I “Persi pien” (o pesche ripiene)

Una sera arriva a casa con questi curiosi dolci piemontesi, le cosiddette "pesche ripiene" preparate con le ultime pesche noce, ormai settembre volge al termine e con esso la frutta di stagione.

Davvero una golosa e piacevole scoperta, ecco la ricetta...

Tiziana Di Muro
22/09/2017

Magazine di enogastronomia, turismo, sostenibilità e benessere fondato nel 2009 dalla giornalista Antonella Petitti

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