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PERA LARDARA. Due giorni per conoscerla e gustarla con lo chef Andy Luotto

MONTE SAN GIACOMO (SA). Torna l’appuntamento annuale con la pera lardara, prodotto tipico di questo borgo del Monte Cervati. Fortemente identitario e inusuale, racchiude la capacità di questa comunità di conservare le proprie radici. Testimonial di questa edizione, che si…
