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Tag: pasta e verdure
PIATTI d’Autore. “Strascinati alle verdure” dello chef Antonio De Luca
Ingredienti per 4 persone:
320 grammi di strascinati
1 carota media
1 zucchina media
8 pomodori secchi
Qualche cucchiaio di Parmigiano Reggiano
Olio evo q.b.
Burro q.b.
Prezzemolo q.b.
Procedimento:
Portare a bollore l’acqua...