ORSA

NAPOLI. Al Salone del Gusto è stato presentato ufficialmente alla stampa l'Osservatorio Regionale Sicurezza Alimentare (ORSA), l'organo che, in Campania, è incaricato della raccolta e dell’analisi dei dati derivanti dagli enti che svolgono attività connesse alla sicurezza degli alimenti e dei mangimi, con l'obiettivo di tutelare il consumatore finale ma anche le attività produttive presenti sul territorio.