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Ombrina: dove vive, quando comprarla, come cucinarla
Scopri l’ombrina: caratteristiche, stagionalità e idee per portarla in tavola con gusto.
ombrina
Ombrina e melanzane
Ingredienti per 4 persone 4 filetti di ombrina 2 melanzane 100 g di olive nere denocciolate aglio, olio evo e rosmarino q.b. Procedimento Affettare sottilmente le melanzane, adagiarle su della carta forno e lasciar asciugare per circa un’ora a 70…