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Per dare al consumatore il meglio della nocciola italiana ed esclusivamente “italiana”. Ecco perchè nasce Nocciolaitalianashop, “per puntare al forte legame tra “produzione” di qualità e “luoghi” di produzione di qualità. La nocciola italiana, quella dei territori vocati, quella dei…
Dallo scorso anno la zona di produzione della Nocciola di Giffoni IGP è in fermento. Si tratta di recuperare un forte ritardo sulla poca conoscenza del prodotto e del territorio sia da parte dei professionisti che dei consumatori. Per questo…
Napoli, Torino, Genova, Roma, Salerno, Catania e i 273 paesi “corilicoli” italiani saranno di nuovo il palcoscenico, domenica 10 dicembre, della sesta “Giornata Nazionale” dedicata alla Nocciola Italiana.
La Nocciola Piemonte IGP torna al centro della grande ristorazione europea. Lunedì 27 novembre infatti è di scena la Nocciola in tavola che vede 17 chef e pasticceri italiani e stranieri di altrettanti ristoranti stellati e di pregio confrontarsi sul…
Per il quinto anno con successo si riaccendono i riflettori sulla giornata nazionale della nocciola per celebrare il frutto prezioso di cui è ricco il nostro Bel Paese, secondo produttore al mondo dopo la Turchia e unico Paese a vantare…
Il 13 novembre 2013 si è riunito in prima seduta il 10° Panel ufficiale Assaggio Nocciola Italiana, a Castiglione di Sicilia in collaborazione con Soat Castiglione. Gli assaggiatori siciliani hanno esaminato le varietà siciliane del raccolto 2013, presente anche Irma…
Il 5 dicembre, dalle 18:30, presso la Cascina Cuccagna (via Cuccagna 2/4 ang. via Muratori) si terrà un imperdibile appuntamento per i nocciogolosi. Occasione per imparare a conoscere e a degustare la Nocciola di Giffoni IGP, la Nocciola Romana DOP…
PAESTUM (SA). Dalle Langhe, Roero, Monferrato ai Monti Picentini, dalla valle del Lauro al Baianese, dai Cimini ai Nebrodi: è la medio-alta collina lo sfondo naturale che fa da cornice alla coltivazione della nocciola italiana. Angoli della provincia italiana, a volte considerati minori, ma che sono invece vivi e pulsanti, scommettono sulla bellezza e l’identità e ambiscono a diventare una delle mete più ricercate dello Stivale.
Nocciola e cioccolato. Un matrimonio di gusto lungo una vita, che verrà nuovamente “celebrato” nella patria della cioccolata, Perugia. Ad Eurochocolate, dal 19 al 28 ottobre si terrà, infatti, “NoccioIiamo in Tour”, il tour di laboratori didattici e degustazioni guidate gratuite ed aperte al pubblico (gradita la prenotazione presso il sito di www.eurochocolate.com/perugia2012/degustazioni-guidate/ o al numero
