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Anche nel salernitano mozzarelle blu. Coldiretti chiede la provenienza del latte in etichetta

SALERNO. Oltre un anno fa denunciavamo come il nostro territorio fosse estremamente permeabile all’ingresso non solo di latte fresco estero ma addirittura di cagliate provenienti, in Italia, principalmente da Lituania, Ungheria, Polonia, Germania, ma la loro presenza non veniva indicata…

