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MONITOR ORTOFRUTTA 2012. Ancora “oscuro” il concetto di sostenibilità per il consumatore medio

E’ stata presentata, nell’ambito della giornata di studio sul tema “La sostenibilità nuovo paradigma per il sistema ortofrutticolo. Aspetti ambientali, economici e sociali”, la 13° edizione del Monitor Ortofrutta 2012, curato da Roberto Della Casa – docente dell’Università di Bologna…
