Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
ELEMENTI. La vittoria a Paolo De Simone e DaZero, simbolo della buona pizza
36 tra i migliori pizzaioli provenienti da tutta Italia si sono sfidati, ognuno con i propri segreti dell’impasto e della pizza perfetta. Ma a portare a casa la vittoria quest'anno è stato Paolo De Simone, cilentano alla guida della pizzeria Da Zero a Milano (con altra sede anche a Vallo della Lucania).
