Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Menù da barbecue. Cotechino affumicato, purea di patate e lenticchie in due consistenze

Un menù natalizio realizzato completamente col barbecue? Si può, lo dimostra Gianfranco Lo Cascio, chef e grill master del leader mondiale di barbecue Weber, che propone piatti ispirati alla tradizione cotti rigorosamente sul barbecue. Semplicità, benessere, gusto e una forte…

