Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
La decima edizione di Gusto in Scena, l’evento ideato e curato da Marcello Coronini, approderà a Venezia il 25 e 26 febbraio con il suo carico di cultura enogastronomica, nuovi stili di vita, chef, pasticceri, produttori e vip, per far…
Ce lo siamo chiesti tante volte: è meglio cucinare con o senza alcuni alimenti? Dipende, verrebbe da rispondere. Invece no, ormai vince il senza come principio. Almeno secondo il parere del comitato scientifico costituitosi a Milano, per dare diffusione a…
Dal 17 al 19 marzo Vulcania, il forum internazionale dei vini bianchi da suolo vulcanico, ideato dal Consorzio del Soave, diventa Vulcania-Venezia e sarà protagonista a “Gusto in scena” la rassegna enogastronomica che si terrà alla Scuola Grande di S.…
