Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
I limoni in cucina. Tre parti da utilizzare diversamente

I limoni sono un frutto originario dell’India, introdotti in Europa nel 1200 a. c., di cui si fa un largo uso in medicina, in profumeria ed in cucina. Questo frutto presenta tre caratteristiche diverse di gusto: la buccia è la…
