libro pasticceria

44 ricette d'autore, 39 chef, pasticceri e panificatori, una scuola che si è trasformata in un luogo di confronto e incontro per chi sogna di entrare nel mondo del food. "A tavola con In Cibum" è il primo ricettario firmato dalla scuola di alta formazione gastronomica del Mezzogiorno d'Italia diretta da Mariagiovanna Sansone.