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Intolleranti: il tema che guida Irpinia Mood 2026
La X edizione di Irpinia Mood porta a Villa Amendola il tema “Intolleranti”, un viaggio nella cucina contemporanea tra nuove esigenze alimentari, creatività e territorio. Oltre 80 chef da tutta Italia proporranno piatti senza almeno un allergene, valorizzando le eccellenze irpine grazie alla collaborazione con Coldiretti Avellino. Degustazioni, incontri e approfondimenti dal 27 al 30 agosto, preceduti dall’Anteprima a Summonte per Sentieri Mediterranei.
