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PUGLIA. La “farrata” di Manfredonia, un rustico della tradizione

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La farrata è un tipico rustico che viene preparato nel periodo di Carnevale e si degusta a Manfredonia dove è diventata il simbolo del...

Il gusto del Gargano. Le ostie ripiene: storia e ricetta!

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FOGGIA. La tradizione culinaria di Monte Sant’Angelo offre una grande varietà di squisite prelibatezze, tra queste quella più famosa è la tradizione delle ostie...
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