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INSALATE. Grano saraceno, songino, barbabietole e pere

Quando, per mancanza di tempo, è importante poter preparare una parte del pranzo in anticipo, noi consigliamo una insalata mista che contempli tanti ingredienti facili da accorpare.
Centrale è il grano saraceno, che può essere bollito precedentemente e conservato in frigo.
