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Tag: Il Francescano

PIATTO d’AUTORE. Baccalà mantecato soffice stufato al pepe rosa

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Ingredienti per 4 persone: 600 gr di filetto di baccalà pulito e dissalato (si privilegia il baccalà delle Isole Faroe) pepe rosa 3 cucchiai di olio evo ½...

Nuova vita per la Trattoria Il Francescano. Nel cuore di Firenze,...

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E’ il centro di Firenze, quello che è sulle cartoline che vanno per il mondo, quello che il mondo ci invidia, la Firenze scanzonata,...
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