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Igles Corelli si racconta in “Igles3”. “Chef ed Expo? Ci vorrebbe...

SALERNO. Elargisce il suo ampio sorriso con grande generosità Igles Corelli. Nessun ingresso da star, nessuna titubanza. Igles parla al pubblico con piacere di questo...

RICETTA d’AUTORE. “Risotto di grana in due temperature” dello chef Igles...

Ingredienti (dosi per 4 persone): 320 gr di Riso Carnaroli 1 litro di brodo di cappone 1 scalogno 1 bicchiere di vino bianco Grana 36 mesi vacche bianche 50 gr...
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