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RICETTA d’AUTORE. “Cofanetto di pesce su crema allo zafferano e zucchine”

Ingredienti per 2 persone: 50 g di scaloppe di orata 40 g di tonno 40 g di code di gamberi 30 g di pesce nero Sale e pepe qb 2...

Giuseppe Da Prato. Dalla Versilia mani e cuore di chef, premio...

Spesso è nei piccoli dettagli che si nasconde la chiave per comprendere meglio la personalità di un artista, e Giuseppe Da Prato, professione chef,...
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