Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
D’estate voglia di fresco! Trionfano sulle tavole i tomini. Qualche idea in cucina…

Morbidi e compatti, dal gusto delicato e con uno spiccato sapore di latte, questi formaggi freschissimi piacciono sempre di più. Così le vendite fanno boom. Sono gli “sprinter” dei formaggi freschi perché, nell’ultimo anno, sono il prodotto che ha messo…
