Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
C’è chi può bere 5 tazzine al giorno senza grossi problemi e chi passa la notte in bianco per averne bevuta solo una. Il modo in cui gli individui metabolizzano la caffeina dipende anche dal corredo genetico, per cui è…
Il carretto passa ed un uomo grida alla gente…caffè! E’ l’evoluzione in chiave moderna del mai dimenticato gelataio da strada, una nuova venatura dello street food, che si muove fra i marciapiedi, i vicoli, i quartieri popolari, e vende la…
Venerdì 13 aprile in più di 2.600 bar selezionati in tutta Italia l’Istituto Nazionale Espresso Italiano celebra il caffè più amato dagli italiani. E’ ormai tradizione che in Italia ad aprile una giornata sia dedicata completamente all’espresso. Una tradizione rinnovata…
