Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
La pizza è foriera di buone amicizie, oltre che base su cui poggiare gli straordinari racconti della ricca biodiversità campana. Domani 28 maggio, alle ore 20, una cena speciale celebrerà di fatto l’amicizia del pizzaiolo cilentano Michele Croccia con la…
Ogni fine anno diventa naturale fare bilanci e si ha il desiderio di ripercorrere i momenti più belli di quello che è – a tutti gli effetti – un altro capitolo della nostra vita che è stato scritto. Noi abbiamo…
Se non conoscessi abbastanza Enzo, potrei affermare che il gelato è solo un mezzo.
O forse è proprio così, al di là del suo amore per questa professione.
Un mezzo per raccontare se stesso, un artista del gelato solo perché ha scelto questa strada, altrimenti ora staremmo raccontando i suoi quadri o le sue canzoni.
Il coro è unanime e si unisce all’approvazione delle migliaia di persone che sono accorse lo scorso fine settimane ad Auletta (SA), in occasione di Bianco Tanagro – la festa del carciofo bianco. Questo prodotto, così fortemente identitario e salutare…
AULETTA (SA). I campi sono quasi pronti per regalare ai palati sopraffini la dolcezza e la tenerezza del carciofo bianco del basso Tanagro. Presidio Slow Food, questo prodotto rappresenta il territorio che abbraccia i borghi di Auletta, Caggiano, Pertosa e…
Pastiere, colombe e uova di cioccolato. Eccolo il dolce trittico della Pasqua, quella parentesi zuccherina che chiude il pranzo della festa ed apre merende e colazioni dell’intera settimana. E se la prima rappresenta il vero fondamento dei dolci pasquali, ripiena…
