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Torta frolla ripiena di mele gialle

Ottima a colazione o per una deliziosa merenda, questa torta simile all'apple pie addolcisce anche le giornate più impegnative. Preparatela con noi!

Ottima a colazione o per una deliziosa merenda, questa torta simile all'apple pie addolcisce anche le giornate più impegnative. Preparatela con noi!

INGREDIENTI: Per la mousse: N. 5 Mele Pinova Val Venosta 300 g. Zucchero 300 g. Lamponi freschi N. 1 Scorza di limone Per il “crumble”: 190 g. Farina 90 g. Zucchero a velo 110 g. Farina di mandorle 110 g.…

Un dolce speciale, sulla falsariga di una zuppa unisce la bontà delle mele a quella delle mandorle. La ricetta è di Philip Hafner ed è tratta dal libro “Le mele nella Cucina delle Dolomiti – 75 gustose ricette”.