Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
DEDALO. Da Matera un riuscito esempio di ristorazione contemporanea

Oggi alla ristorazione non si chiede più soltanto di mangiar bene. In effetti c’è una buona industria alimentare che ci consente di portare in tavola piatti che si difendono, in pochissimo tempo. Oggi è l’esperienza a fare la differenza, la…
