Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Cronaca di un viaggio (2). La cucina malese non è una, ma è di certo economica
CUCUNA (BORNEO). Si fa presto a dire cucina malese, ma in un Paese con tante etnie esistono altrettante cucine. E allora ci siamo affidati alla sperimentazione diretta, ed evitando ristoranti per turisti ci siamo letteralmente immersi nei piccoli ristorantini di strada,…
