Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Bibite, pomodori, mozzarella e tonno, pare siano i protagonisti delle nostre tavole con l’arrivo della bella stagione. Tutti miti, in alcuni casi falsi miti. Dario Bressanini, ricercatore ed esperto di temi legati all’alimentazione, mette in guardia da tutti i rischi…
Per combattere il caldo estivo è importante assumere una maggiore quantità di cibi ricchi di acqua, senza dimenticare di bere comunque più acqua. Da uno studio dell’Osservatorio Nutrizionale e sugli stili di vita “Grana Padano” (composto da medici, pediatri e…
Una top ten di salute e tintarella. Vi interessa? Prendete appunti…Al primo posto ci sono le carote, seguono spinaci, radicchi, albicocche, cicorie, lattughe, meloni gialli, sedano, peperoni, pomodori, pesche, cocomeri e ciliegie. Inserite in abbondanza questi alimenti nella vostra dieta quotidiana, diminuendo drasticamente sale, grassi, fritti…
