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Tag: chef calabrese

TIPICI. Spaghetti con mollica di pane e alici

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Oggi voglio proporvi una ricetta tipica del periodo natalizio in Calabria e più precisamente nella provincia di Cosenza. È un piatto che in passato non poteva mancare mai sulle tavole il giorno di Natale, si tratta degli spaghetti con mollica di pane e alici.
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