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Tags Carciofi freschi

Tag: carciofi freschi

Il carciofo: fondamentale sceglierlo fresco! Scopri come…

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Il carciofo è tra gli ortaggi che maggiormente preferisco, tipico delle zone mediterranee fiorisce naturalmente in primavera a partire dalla fine di febbraio, ma oggi con particolari tecniche di coltivazione e di irrigazione i carciofi subiscono una forzatura che li rende pronti già verso la fine di ottobre.
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